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正岩血统:扎根武夷山正岩区砾壤矿层(矿物质沁入茶汤,岩韵如暗纹烙舌);
云雾滋养:年均200天云雾缭绕,叶片凝成「储香海绵」,桂皮香辛锐感拉满;
日照平衡:日照适中,既攒甜韵,又保留桂皮香辛锐锋芒 → 香得带“刺”,却让人上瘾!
干茶:乌润紧结,糙糯触感藏「暴烈香」野心;
香气:桂皮香炸场,辛锐带鲜,茶气裹岩韵,回甘喉间轰鸣
茶汤:橙红透亮,厚到挂杯壁 ,辛锐香隐于浓汤,鲜爽感破汤而出;
叶底:红亮鲜活,捏如折嫩桂枝→ 耐泡10+次!桂皮香越泡越沉,岩韵越煮越霸 。
首泡醒茶:100℃沸水高冲(沿盖碗边缘注水 ),秒速出汤(唤醒茶魂,倒掉不饮,去除仓储微尘 );
正泡出汤:
第2-4泡:沸水高冲,每泡浸泡5-7秒(激发桂皮香的辛锐锋芒,岩韵初显 ),出汤要快且沥干(保浓强,防闷涩 );
第5-8泡:沸水定点注水,每泡延长3-5秒(滋味渐转醇厚,岩韵下沉,甜润感浮起 );
第9-10泡:可焖泡15秒左右(榨取尾韵,岩韵仍有回响 )。
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